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這牛排真的超級大塊的,40盎司牛排厚度二公分,大小是男生臉的二倍大,怎麼會賣這麼大塊的牛排呢?原來,牛排店陳老闆早年跑船出身,體力消耗大,三餐牛肉補身,現在自己開牛排店,乾脆讓顧客決定,想吃的牛排厚度和大小,廚師再現切料理,老闆說,牛排要好吃,沒有不二法門,就是料理牛排,一定只使用冷藏牛肉。
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